我长大了(周选和）

   随着我年龄的增长，我的心智也渐渐成熟起来。我想大声喊：“我长大了。”

记得那是在星期六，爸爸妈妈都去上班了，就我一个人在家。“咕咕咕……”我的肚子开始叫起来了，我好饿呀！可是爸爸妈妈又不在家，怎么办呢？对了，可以出去买东西呀，我心想。但是我摸了摸口袋——没有钱呀！看来只能自己下厨了。

说干就干，我在冰箱里左翻翻右看看，先拿出了两个鸡蛋。我想妈妈平时都是先把它们打碎在碗里的，于是我拿起了一个鸡蛋，用力地对着桌面敲了一下。“啊——”整个鸡蛋都爆开了，不仅搞脏了桌子，还把我的脸和手搞得油油的，真是“偷鸡不成，反被狗咬”呀！吸取了这次的经验教训，我又拿了一个鸡蛋，这回我轻轻地敲，可是敲了半天都没破。我的手又酸又累，一不小心，手一松鸡蛋竟然掉进了垃圾桶里！我愁眉苦脸地站在那儿，不想干了，但又听到了一阵“咕咕咕”的声响后，我决定还是坚持下去。

这次我的力度刚刚好，终于成功了。但是，怎么煎蛋呢？我心想：妈妈平时都是在锅里煎的，好像还要开煤气。于是，我就这么做了。正当我一副得意洋洋的表情站在那，以为就要大功告成时，忽然发现蛋竟然焦了！我被惊得目瞪口呆，连忙关掉煤气。对了，煎蛋好像要放油！啊，真是前功尽弃，只好重新来过。最后这次我放油了，也做出一盘“香喷喷”的蛋。我哈哈大笑，拍拍胸膛说道：“哈哈，看我多厉害呀！”但是我一尝，味道好奇怪。怎么这么淡，总觉得少了什么。这时，桌子上的一包盐印入了我的眼帘。啊！没放盐，难怪这么淡。不过家里已经没有鸡蛋了，今天只能凑和着。

傍晚，妈妈回来了，还拎了一大袋的东西，我便帮她拿到厨房。但印入眼帘的却是一片狼藉——垃圾桶里的蛋，桌子上的蛋花，没盖盖子的油瓶。我这才记起来：我做完饭忘了收拾了。

我以为妈妈会很生气，谁知她却语重心长地说：“儿子，你长大了！真的长大了！”